一定要买比甲吗【 $ 】一定要买比甲吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一定要买比甲吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一定要买比甲吗的解答，让我们一起看看吧。

甲比乙多几分之几和乙比甲少几分之几有什么区别？

甲比乙多几分之几和乙比甲少几分之几区别是：这两个问题的标准量，或者说是单位一的量不同，甲比乙多几分之几？

他的标准量是以，而乙比甲少几分之几标准量是甲，虽然甲和乙的数量不变，但是在题中叙述的位置不同，也就是说，比后面的量不同的时候，那么得到的结果也不相同。例如5比2多几分之几？

用5-2的差三除以比后面的二得到的是3/2，同样的数，换个说法，乙比甲少百分之几，依然适用5-2的差除以的就是五而不是三了，除以五之后得到的结果就是3/5，所以说标准量不同，得到的结果也是不相同的。

甲比乙多几分之几和乙比甲少几分之几有区别。它们比的对象换了，也就是单位1换了。甲比乙多几分之几，把乙看作单位1，甲比乙多的数占乙的几分之几。列式为（甲一乙）÷乙。乙比甲少几分之几，把甲看作单位1，乙比甲少的数占甲的几分几，列式为（甲一乙）÷甲。两个单位1不一样，占的比率不一样。

1、不是同一个意思。

它们的比较量相同，所用的标准量不同。如

甲是50乙是40，甲比乙多百分之几，乙比甲少百分之几？

甲比乙多 (50-40)÷40=10÷40=25％

(这是以乙为标准比较的)

乙比甲多 (50-40)÷50=10÷50=20％

(这是以甲为标准比较的)

2、甲比甲，甲比乙少百分之几？是指甲乙的差占乙的百分之几？而乙比甲多百分之几是指乙和甲的差占甲的百分之几？也就是我们通常所说的单位一不同，所以最终的结果是不同的，比如说5比4多25%，4比5少20% ！

做肉圆猪前腿肉好还是后腿肉好？

　　做肉丸使用猪的前腿肉最好。下面介绍一下猪肉的分类：　　前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。　　按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。　　里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。　　臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。　　坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。　　五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。　　前排肉：又叫上脑肉，是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉夹肥，肉质较嫩，适于做米粉肉和炖肉。　　奶脯肉：在肋骨下面的腹部，结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉。　　弹子肉：位于后腿上，均为瘦肉，肉质细嫩、筋少、肌纤维短，适用于炒、煸、炸等。　　蹄膀：位于前后腿下部，后蹄膀比前蹄膀好，红烧和清炖均可。　　颈肉：又称血脖、槽头肉，在前腿的前部与猪头相连处，是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肥瘦不分，肉质差，一般用来做馅和叉烧肉。

猪的腱子肉和后腿肉都是差不多的部位，腱子肉是猪小腿和腿关节以上的肌肉部分，由于猪腿的运动，肉较其它部位都结实，一般都炖煮和红烧，如酱肘子，肘子肉，红烧时子都是长时间炖煮才能做熟。如果非要用后腿肉做肉丸子，那就选后腿上面靠近臀部的肉好了。

这要看你做啥肉圆了，如果做油炸肉圆，前腿肉好，肥瘦相间，带点筋膜也不怕；如果你要做宁都肉圆，那就一定要用后腿肉了，后腿肉肥少，也没见筋膜做出来的肉圆才劲道Q弹好吃！

炸肉圆将肉剁碎，加入自己喜欢的菜，（马荠、莲藕最好），菜也切碎，加入粉和肉、菜拌匀，加入少量盐，油炸！宁都肉圆拿去加工，回家自己煮！😛😛😛

到此，以上就是小编对于一定要买比甲吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于一定要买比甲吗的2点解答对大家有用。